생선비린내제거하는법1

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  생선 비린내 제거 : 생선 비린내 없애는법 맛있게 구워 놓으면 무엇에 비할 수 없는 고소함과 담백한 맛의 생선 구이, 얼큰하고 담백한 만의 생선 조림과 생선 매운탕, 하지만 먹을 때 생선 비린내가 난다면 이런 생선 요리를 좋아하는 사람은 거의 없을 것입니다. 요리하기 전에 간단한 방법으로, 생선 비린내를 효과적으로 제거할 수 있는 팁을 몇 가지 준비해 보았습니다. 1. 술, 맛술 소주, 맥주, 청주 등의 먹다 남은 술이 있다면 생선을 요리할 때 넣으면 생선 비린내 제거에 아주 효과적입니다. 맛술을 사용하는 것도 생선 비린내를 제거하는데 효과적입니다. 생선에 칼집을 내고 분무기에 술을 넣어 뿌려주면 살 안쪽까지 배어들어서 생선 비린내 제거에 효과적입니다. 2. 녹차, 레몬, 식초 등 레몬즙은 생선구이 또는 생선튀김에 뿌려서 먹습니다. 생선 구이를 .. 생활정보 관련 2023. 6. 16.